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Miele di Acacia
5,00€ – 12,00€
Oggi è sicuramente uno dei mieli più apprezzati e conosciuti. Si presenta fra l’incolore e il giallo tenue, quasi sempre allo stato liquido. All’olfatto è tenue e floreale, con un sentore di confettura di pere. Al gusto è poco acido, molto dolce (ricco di fruttosio) e presenta un gradevole e leggero sentore di vaniglia e confetto. Poco persistente e delicato.
Abbinamenti: Grazie alle sue delicate caratteristiche organolettiche è un miele che piace a tutti. Lo consigliamo su pecorino stagionato (sapido e piccante). Ottimo per dolcificare tisane , yogurt, macedonia, gelato, ecc. E’ ideale anche nella preparazione di dolci quale sostituto dello zucchero. La tradizione popolare dice che è un ricostituente – disintossica il fegato.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Size | 125g, 250g, 500g |
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