Denominazione: Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
Vitigni: 100% Vernaccia di San Gimignano
Zona di produzione: Comune di San Gimignano (Siena)
Vendemmia / Raccolto: A mano con scelta dei grappoli
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata di 18°C
Maturazione o invecchiamento: Serbatoio in acciaio inox
Temperatura di servizio: 10° C
Abbinamenti: Pesce alla griglia e frittura
Bertesca Vernaccia di San Gimignano DOCG
7,50€
La Vernaccia di San Gimignano è un vino tipico dal colore giallo paglierino, profumo intenso, ampio ed elegante. Asciutto, sapido, fresco con finale leggermente amarognolo, armonico.
10 disponibili
Peso | 1.25 kg |
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Gli anni sessanta furono anni duri per il Chianti Classico: una crisi economica e tecnica stava attraversando l’agricoltura chiantigiana, ancorata a vecchi modelli produttivi.
Una mente visionaria, quella del Cavalier Armando Nunzi, riuscì nell’impresa di convincere un gruppo di viticoltori ad aderire ad un’idea innovativa: fondare una cantina sociale moderna capace di raccogliere e vinificare le uve dei futuri soci.
Fu così che il 21 giugno del 1965 il Cavalier Gualtiero Armando Nunzi insieme a un primo gruppo di 17 viticoltori si riunì sotto il nome di Castelli del Grevepesa.
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