Ceci Lessati
2,25€
I nostri ceci vengono selezionati con cura e cotti secondo la tradizione, direttamente nel vasetto in acqua salata. I ceci contengono molte sostanze fondamentali per il benessere dell’organismo in quanto ricchi di sali minerali, nonché un ingrediente fondamentale nella cucina vegetariana e vegana, in quanto ricchi di proteine.
✓_senza_glutine ✓_senza_lattosio ✓_senza_lievito ✓_vegano ✓_non_dolcificato
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Categoria: Dispensa
Tag: Biologico, La Selva, Non Dolcificato, Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Lievito, Vegano
Informazioni prodotto: Ceci lessati – 340g
I nostri ceci vengono selezionati con cura e cotti secondo la tradizione, direttamente nel vasetto in acqua salata. I ceci contengono molte sostanze fondamentali per il benessere dell’organismo in quanto ricchi di sali minerali, nonché un ingrediente fondamentale nella cucina vegetariana e vegana, in quanto ricchi di proteine.
Utilizzo: I ceci lessati sono ottimi per preparare gustose minestre, contorni, per delle insolite polpette e per l’ hummus, piatto tipico della tradizione medio orientale. Ottimi anche al naturale con un goccio d’olio, pepe e rosmarino.
Ingredienti: Ceci*, acqua, sale marino.
Regione, zona di produzione: Toscana
Peso sgocciolato: 230g
*da agricoltura biologica
Peso | 0.340 kg |
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LaSelva si trova nel sud della Toscana e coltiva prodotti biologici dal 1980, secondo le normative dell’Unione Europea sull'agricoltura biologica.
Su una superficie agricola di circa 743 ettari coltiviamo ortaggi, frutta e vigneti, ma anche cereali e foraggi per gli animali, che costituiscono una componente essenziale della nostra agricoltura a ciclo chiuso nella concimazione dei terreni.
Nella rotazione agraria si avvicendano nel corso degli anni colture di cereali e di ortaggi, così come foraggi e pascoli. LaSelva è la prova che, ponendo al centro la cura della natura, ed utilizzandone con rispetto le risorse, una gestione rispettosa dell’ambiente può essere coniugata con un processo produttivo di successo.
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