Aiutare le nostre fattorie ed i piccoli produttori artigianali è fondamentale non solo per la loro sopravvivenza ma perché portano avanti l’essenziale ruolo di guardiani della tradizione culturale toscana.

La filosofia di Demetra, strettamente connessa alla tradizione, supporta i produttori del territorio (chilometro zero) sia per la loro qualità che per la sostenibilità del nostro presente e del nostro futuro.