Demetra Degustazioni a Firenze

Assaggi di vino, cibo e olio a Firenze

Abbandonatevi ai colori e ai sapori del territorio toscano attraverso la vista, gli odori, il gusto dei vini locali accompagnati da favolosi taglieri di salumi composti da molti tra i migliori prodotti della regione.

info e prenotazioni
Demetra Florentine Steak Dinner Experience

Cena con bistecca: un’autentica esperienza fiorentina

La nostra autentica cena fiorentina, composta da quattro portate, saprà portarvi indietro nel tempo fino alle origini di alcuni tra i più rinomati piatti cittadini, accompagnati da una selezione di vini locali e olio extra vergine.

info e prenotazioni
Demetra Market Tour and Tuscan Cooking Experience


Market Tour & Tuscan Cooking Experience

Join the owners of the restaurant on a walk around Florence’s local food market to select fresh, seasonal produce. Together we will prepare a four course meal focusing on authentic, traditional Florentine and Tuscan dishes. We will share some of the recipes passed down through generations of our family and give you insights into the cooking techniques that highlight the quality and flavors inherent in the ingredients. After all of your ‘hard’ work, sit down, relax and enjoy your four course lunch with a selection of traditional Tuscan wines.

INFO & BOOKING


Demetra and Friends Florence Food Tour

Una mattinata da trascorrere alla scoperta di alcuni tra i migliori e più antichi prodotti grastronomici fiorentini. Piccoli rivenditori di panini e gelaterie, oppure i luoghi nei quali viene preparata la pasta; passeggiate tra i mercati rionali ancora frequentati dai residenti e assaggiatene vini e formaggi prima di tornare a Demetra per una degustazione di olio accompagnata da un pranzo nel quale verrà preparata la pasta scelta durante il tour. Scoprite assieme a noi la storia e la cultura di Firenze attraverso la tradizione a tavola.
coming soon!

Demetra Food & Wine Tours in the Countryside

Demetra Meet The Farmers Food Tour

Tour gastronomico del Chianti: “Incontra i fattori.”

Trascorrete un giorno in campagna con Demetra. Visitate assieme a noi le fattorie nelle quali ancora vengono prodotti formaggio, miele e vino; un pastificio e un produttore di olio extra-vergine. Incontratene i proprietari e fatevi raccontare le vecchie tradizioni che si tramandano da generazione, le stesse utilizzate ancora oggi e che nel futuro passeranno ai loro figli. Assaggiate i prodotti freschi nei luoghi dai quali originano.
 
Un meraviglioso pranzo nella fattoria è incluso, e naturalmente una gita tra le colline non può dirsi tale senza un assaggio lungo la strada dei migliori vini del territorio.
coming soon
Demetra Chianti Wine Tour

Tour enologico del Chianti

La produzione di vino nel Chianti è secolare. Amata da pontefici, artisti e nobili, la regione del Chianti è la patria di molti tra i vini rossi più sofisticati e ricercati d’Italia. Seguiteci in un viaggio alla scoperta di tutti i passaggi della vinificazione attraverso il tempo, assaggiando etichette a produzione familiare o vincitrici di premi internazioni, infine esplorate la campagna circostante facilmente riconoscibile per le iconiche file di cipressi, gli ulivi e i filari. Lanciatevi alla scoperta di vigneti e cantine sorseggiando differenti tipologie di vini e un olio extra vergine premiato a livello internazionale, nel piacere di un tipico pranzo toscano in una fattoria di campagna.
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