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Demetra Gastronomia & Bottega


Assieme ai nostri fornitori abbiamo creato un menu' cento percento toscano. Oltre ai prodotti da asporto potrete ordinare dalla sezione gastronomia tutto il nostro menu' confezionato sottovuoto, assieme a semplici istruzioni per riscaldare al meglio i piatti nel forno a microonde, nel forno tradizionale oppure in pentola. Utilizzando la migliore tecnologia della ristorazione per il confezionamento sottovuoto, sara' possibile conservare i nostri piatti fino a dieci giorni nel frigorifero, quindi consumarli quando vorrete.

Inoltre, non solo cibo: dai nostri partner e amici in tutta la Toscana abbiamo ricevuto tutti quei prodotti che potrete trovare sia nel nostro sito online che direttamente presso la nostra Bottega. Aiutare le nostre fattorie ed i piccoli produttori artigianali e' fondamentale non solo per la loro sopravvivenza ma perche' portano avanti l'essenziale ruolo di guardiani della tradizione culturale toscana.

La filosofia di Demetra, strettamente connessa alla tradizione, supporta i produttori del territorio (chilometro zero) sia per la loro qualita' che per la sostenibilita' del nostro presente e del nostro futuro.

Demetra Gastronomia & Bottega

Apple

Tradition

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Local Growers

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Sustainability

Farm to Table 100% Tuscan


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Located in the center of Florence, we are open every day from 9am to 6pm.


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